Acquolina in bocca – Arancine alla carne

In ritardo sulla ricorrenza di Santa Lucia, giorno nel quale in Sicilia non si mangiano i derivati del grano, tranne la cuccìa, abbiamo preparato le arancine, piatto principe di quella giornata. Le abbiamo cucinate per Santo Stefano e, senza offesa per nessuno, le abbiamo gradite molto. L’occasione è stata data dal fatto che era avanzato parecchio ragù, preparato per le lasagne del giorno di Natale, e dalla voglia di provare lo stampino visto su una bancarella del mercato e, subito, acquistato.

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Verona – Inter 1 – 2

Buona prestazione dei ragazzi, che espugnano il difficile campo del Verona. Giocata una partita di sostanza, con grande attenzione in difesa e ripartenze manovrate piuttosto efficaci, al contrario delle ultime uscite. Non si è trattato di un match che resterà negli annali, ma una buona dimostrazione di forza, che lascia ben sperare. Questa squadra non giocherà mai un calcio spumeggiante, avrà sempre un’impronta da provinciale e sarà sempre orientata, innanzitutto, al risultato. Siccome non siamo nelle condizioni di poter fare gli schizzinosi, per ora ci accontentiamo.

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Cagliari – Inter 1 – 3

Partita in pieno stile Inter: gol mangiati a ripetizione (era pur sempre l’ora di pranzo), gol preso al primo tiro in porta del Cagliari, sfiorato l’abisso per un gol sbagliato da Pavoletti, energie fisiche e mentali in esaurimento e sconfitta ormai incombente, guizzo di orgoglio di Barella, ripresa dell’attività cerebrale e, addirittura, trionfo, con i gol di Danilone e Lukaku.

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Inter – Shakhtar Donetsk 0 – 0

Fallimento! Nessun altro sostantivo rappresenta meglio la stagione europea dell’Inter 2020/2021. In linea con il deficitario palmares internazionale del suo allenatore, in continuità con la sconfitta in finale di Europa League dell’anno scorso, quando il gol decisivo del Siviglia era stato causato da una sfortunata deviazione di Lukaku. Anche stasera, il nostro miglior uomo si è reso incolpevole protagonista di un episodio negativo decisivo, quando si è trovato sulla traiettoria del colpo di testa di Sanchez, che si avviava verso il fondo della rete.

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Appena letto – Il Sanguinaccio dell’Immacolata – Giuseppina Torregrossa

Dopo aver letto, con grande piacere, Il Basilico di Palazzo Galletti (qui), romanzo della nostra Torregrossa del 2018, mi sono fiondato ad acquistare la nuova opera, del 2019, avente, amcora, come protagonista Marò Pajno. Scelta azzeccata, perché anche questa storia mi è piaciuta molto.

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Un mese con il covid 19

È arrivato l’atteso responso: negativo! Non mi sono ancora ristabilito del tutto, perché mi sento ancora debole, dopo un mese di sintomi (in verità sopportabili), inappetenza quasi assoluta e tanta paura. Alla fine, mi ritengo fortunato ed il mio pensiero va a quanti, purtroppo, non ce l’hanno fatta. Solo disprezzo per negazionisti, sminuitori e complottisti, con i quali mi dispiace dover condividere l’aria che respiriamo.

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